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BSE(狂牛病)の化学―金属イオンと神経疾患

BSE(狂牛病)の化学―金属イオンと神経疾患
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アルミの危険性
基礎の基礎
発売日:2004-02
ランキング:266264位
ジャンル:Books

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レビュー

BSE(狂牛病)の化学―金属イオンと神経疾患のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: アルミの危険性
【コメント】:  皆さんへぜひお知らせしたい!アルミ鍋、アルミ箔による調理は控えてください!私はアルミの炊飯器、鍋など可能な限り替えました。
 特定の金属が生体にどのように影響を及ぼすのかを化学式を用いて著してあります。
 近年ではアルミニウムがアルツハイマーの原因ではないかとも言われています。
 土地の水や摂取物に含まれる金属イオンの違いで、病気の発症率が地域によって違うのは納得です。
BSE(狂牛病)の化学―金属イオンと神経疾患のレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 基礎の基礎
【コメント】: ~巷ではBSE問題が騒がれているが、そのメカニズムを知っている人はどのくらいいるだろう。
このテキストは簡潔で分かりやすい図を多用し、基本からその仕組みが理解できるようになっている。
私事だが、物理未選択のため他の授業で苦労していた量子力学の基礎がこのテキストでイメージがつかめるようになった。
分子レベルまで立ち返り、BSEの仕組みを考える~~入門書。~
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